Пырей ползучий (житник, собачий зуб)

Семейство злаковые

Описание.

1.Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с длинным ползучим корневищем. Стебли-соломины одиночные, гладкие. Листья очередные, ланцетные, влагалищные, сверху шероховатые. Стебель несет один верхушечный колос длиной до 15 см, состоящий из 20 мелких бледно-зеленых колосков с 4-10 цветками. Плод — зерновка. Цветет в мае — июне. Плодоносит в августе — сентябре.

2. Растет на лугах, а также в огородах как сорняк.

3. Заготавливают корневища ранней весной или осенью.

4. Содержит углеводы, фруктозу, эфирное масло, сахара, кислоты

(яблочную и аскорбиновую), слизи, жирное масло, каротин и др.

5. Обладает мочегонным, потогонным, отхаркивающим и слабительным действием.

Применение.

Отвар: 5 ст. л. измельченных корневищ пырея на 500 мл кипятка кипятят 15 минут на малом огне. Применяют для клизм при хронических запорах, а также для примочек при кожных заболеваниях, фурункулах и др. В отваре купают детей при диатезе (для купания эту дозу разводят в 5 л воды).

Настой: 5 ч. л. измельченного корневища пырея на 250 мл холодной кипяченой воды настаивают 12 часов, затем процеживают и корневища заливают 250 мл кипятка, настаивают в теплом месте 1 час, процежива- Пырей ползучий ют, смешивают оба настоя.
Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при гастрите, колите, энтерите, простуде, бронхите, трахеите, бронхопневмонии, а также при камнях в почках и желчном пузыре, ревматизме, подагре, отеках.

Ольха серая

Семейство березовые

Описание.

1. Дерево высотой 5-15 м. Кора светло-серая. Листья яйцевидные или яйцевидно-эллиптические, заостренные, темно-зеленые, с редкими волосками сверху и сизовато-серые снизу Цветки собраны в сережки. Плод — шишка с узким кожистым крылышком.

2. Растет в европейской части России и в Сибири.

3. Заготавливают кору весной, до начала распускания листьев; шишки — осенью или зимой, после того как они почернеют; листья употребляют свежими.

4. Соплодия содержат дубильные вещества (2,5%); в листьях обнаружены органические кислоты ароматического ряда (кофейная, хлоро-геновая и др.), а также аскорбиновая кислота; в коре — дубильные вещества (3%), смолы, флобафены и др.

Применение.

Настой: 1) 1 ст. л. измельченных шишек ольхи на 250 мл кипятка настаивают на водяной бане 30 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при простудных заболеваниях и ревматизме; 2) 1 ст. л. измельченной коры ольхи на 300 мл кипятка настаивают на водяной бане 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при простуде; кроме того, настоем полощут горло и рот. Как противовоспалительное средство применяют наружно при ожогах, а также при ревматизме в виде ванны или компресса.
Настойка: 10 г измельченных шишек ольхи на 100 мл водки настаивают 10 дней, процеживают и хранят в темной посуде. Принимают по 30 капель 3 раза в день при простуде и ревматизме.
Измельченные молодые листья ольхи прикладывают к ранам и нарывам.

Мухомор красный

Семейство мухоморовые

Описание.

1. Шляпка диаметром 10-20 см, у молодых грибов почти шаровидная, у зрелых — выпуклая, с полосатым краем. Кожица ярко-красная или оранжевая, с крупными белыми или слегка желтоватыми бородавками. Мякоть белая, под кожицей несколько желтоватая. Пластинки свободные, широкие, белые. Ножка белая, сплошная, булавовидная, со вздутым основанием, покрытым рядами белых хлопьевидных бородавок Споры бесцветные, гладкие, эллиптической формы. Гриб очень ядовит!

2. Растет в лесах на всей территории России, а также в Белоруссии.

3. Заготавливают все плодовое тело гриба в июне — октябре.

4. Кроме ядовитых алкалоидов, вызывающих тяжелое отравление, содержит красящее вещество, которое является хорошим противоопухолевым средством.

Применение.

Настойка: грибы держат срезанными 1-2 дня, затем отжимают сок, заливают спиртом и настаивают 10 дней при температуре +15-17° С. Применяют для растирания при ревматизме, опухолях.
В гомеопатии спиртовую настойку мухомора 2-го и 3-го разведения принимают по 1-2 капли 1-2 раза в день при судорогах, эпилепсии, «пляске святого Витта», сыпи, обморожении конечностей, начальных стадиях заболевания спинного мозга, сопровождающихся болями в крестцовой области и легким параличом нижних конечностей.
Порошок-, при нервных кризах нюхают по 0,1 г порошка из сухого мухомора 2 раз в день. Запах гриба успокаивает, повышает тонус.

Лук репчатый

Семейство лилейные

Описание.

1. Двухлетнее травянистое растение с приплюснуто-шаровидными луковицами диаметром до 15 см, покрытыми буро-желтыми пленчатыми чешуйками. Корни тонкие. Стебель полый, с зонтичным соцветием на верхушке. Цветки мелкие, состоят из 6 белых лепесточков. Листья прикорневые, цилиндрические, полые, их обычно называют перьями. Плод — коробочка, содержащая черные трехгранные семена. Цветет в июне — августе. Лук репчатый Плодоносит в августе — сентябре.

2. Разводят как овощное растение на всей территории России.

3. Заготавливают луковицы летом, после высыхания перьев.

4. Луковицы содержат сахара (14% — фруктозу, сахарозу), инулин, каротин, витамины С, В, Е и РР, минеральные соли (калия, фосфора, железа и др.). В луковицах и листьях содержатся эфирное масло, обусловливающее их специфический запах и острый вкус, а также серосодержащие соединения, йод, органические кислоты (яблочная и лимонная).

5. Возбуждает аппетит, стимулирует функциональную активность желудочно-кишечного тракта, является противоцинготным средством.

Применение.

Настой: 100 г измельченного лука на 300 мл кипяченого теплого молока настаивают 5 часов, процеживают и добавляют 50 г меда. Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, сильном кашле, гриппе.
Настойка: 1) 300 г измельченного лука на 300 мл белого вина настаивают 5 дней, добавляют 100 г меда и оставляют еще на 3 дня, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день; 2) 500 г
измельченного лука на 500 мл 96%-ного спирта настаивают 10 дней, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 4 раза в день. Эти настойки помогают при поносе, препятствуют бродильным процессам в кишечнике.
Наружно лук применяют при гнойных и трудно заживающих ранах, язвах, ожогах, обморожениях, для выведения угрей, веснушек, бородавок, снятия отеков, а также при укусах пчел и ос.
Следует помнить, что злоупотребление луком может вызвать осложнения при заболеваниях почек, печени, сердца, желудка.

Лук порей

Семейство лилейные

Описание.

1. Травянистое растение с продолговатыми луковицами. Стебель высотой до 1 м, толстый, дудчатый. Листья дудчатые. Цветки на длинных цветоножках, собраны в зонтик.

2. Родина — Алтай. Разводится как культурное растение в Китае, на Дальнем Востоке, в Сибири и в Центральной Азии.

3. Заготавливают луковицы после высыхания листьев.

4. Содержит фитонциды.

Применение.

Отвар: 4 измельченные луковицы на 300 мл воды варят на малом огне 30 минут, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 8 раз в день для профилактики гриппа.
Настой: 1 среднюю измельченную луковицу на 250 мл кипятка (разовая доза) настаивают 2 часа, процеживают. Принимают 3 раза в день после еды для профилактики гриппа.
В свежем виде лук татарку применяют для профилактики гриппа.

Лук медвежий

Семейство лилейные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Листья плоские, эллиптически-ланцетные. Цветки собраны в плоский зонтик; лепестки околоцветника белые, линейно-ланцетные. Луковица продолговатая, с перепончатыми влагалищами. Плод — коробочка, трехстенная, трехгнездная, с одной семянкой в каждой коробочке. Цветет в апреле — июне.

2. Растет в широколиственных лесах на юго-западе европейской части России.

3. Заготавливают траву во время цветения; луковицы — в августе и сентябре.

4. Содержит эфирное масло, а также большое количество витамина С (особенно в листьях).

Применение.

Обладает близкими к чесноку лечебными свойствами, поэтому применяется так же.

Лук победный (колба, черемша)

Семейство лилейные

Описание.

1. Травянистое растение высотой 15-40 см, с удлиненной луковицей и несколькими отходящими от нее линейно-продолговатыми широкими листьями с продольными жилками и стеблем, несущим на конце шаровидное соцветие из желтовато-белых, душистых, довольно крупных цветков. Цветет в июне. Трава обладает резким запахом, напоминающим чесночный.

2. Растет в лесах и на горных лугах Алтая, Салаира, в Томской и Новосибирской областях.

Другие виды: лук косой

3. Заготавливают траву до начала цветения.

4. Содержит много витамина С, каротин, лимонную кислоту и значительное количество магния, фосфора, калия, марганца, железа, серы и меди.

5. Обладает потогонным, кровоостанавливающим, противоцинготным, антисклеротическим, слабым мочегонным и антисептическим действием. Улучшает обмен веществ.

Применение.

Сок. 6 капель свежего сока лука закапывают в слуховой проход на 15-20 минут 2 раза в день, после чего ухо осушают ватным тампоном. Применяют при хроническом гнойном отите у детей.
Черемшу заготавливают весной как пищевой продукт. Для уничтожения неприятного запаха растение обдают кипятком и затем заливают уксусом, а иногда засыпают солью и заквашивают.

Колючелистник качимовидный

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-80 см, имеющее шаровидную форму из-за широко разветвленных стеблей. Корень мощный, стержневой, маловетвистый, глубоко проникающий в почву. Стебли прямостоячие, голые, беловатые или красноватые, в узлах утолщенные, с супротивно отходящими ветвями. Листья супротивные, шероховатые и голые, линейно-шиловидные или узколанцетные. Цветки мелкие, розоватые, собраны в метельчатое соцветие. Плод — шаровидная одно- или двусемянная коробочка, с трудом отделяющаяся от семени. Цветет в июне — августе. Семена созревают в августе — сентябре. 2. Растет преимущественно на каменистых и щебенистых склонах, реже — в пустынных степях и сухих руслах в южных районах России. 3- Заготавливают корни поздней осенью. 4. Содержит сапонины неизученного состава (до 25%). 5. Обладает отхаркивающим действием.

Применение

Отвар: 1 ст. л. измельченных корней колючелистника на 300 мл воды варят 20 минут на малом огне, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 12 раз в день как отхаркивающее средство при бронхите. Корни колючелистника применяют для изготовления халвы и шипучих напитков

Клен платановидный

Семейство сложноцветные

Описание.

1. Дерево высотой до 20 м, с раскидистой кроной и буровато-серой корой. Молодые побеги красноватые. Листья супротивные, на длинных черешках, пальчато-пятилопастные. Лопасти трех- или пятивыемчато-зубчатые, с заостренными верхушками. Цветки желтовато-зеленые, чашечка и венчик пятираздельные. Плод плоский, с двумя крыльями, распадается на 2 орешка. Цветет в апреле — мае. Плодоносит в сентябре.
2. Растет в широколиственных, и смешанных лесах европейской части России. Культивируется в садах и парках.
3. Заготавливают кору корней и ветвей, сок весной; листья — летом; плоды — осенью.
4. В соке содержатся аскорбиновая и другие органические кислоты. В плодах, в коре корней и ветвей, а также в листьях обнаружены сапонины, следы алкалоидов, дубильные вещества и др.

Применение.

Настой: 1 ч. л. измельченных плодов, 2 ст. л. листьев или 1 ст. л. измель-ченной коры клена на 250 мл кипятка настаивают на водяной бане 1 час. Принимают по 50 мл 4 раза в день при почечных коликах и других заболеваниях почек и мочевого пузыря как тонизирующее средство, а также как противовоспалительное и отаркивающее средство при простуде, бронхите и др. Настоем ромывают гнойные и трудно заживающие раны.
Сок клена используют как противоцинготное и общеукрепля-щее средство.

Каштан конский

Семейство конскокаштановые

Описание

1. Дерево высотой до 30 м, с правильной густой кроной. Кора серо-коричневая. Листья с длинными желобовидными черешками, пальчатосложные, пяти- или семидольные. Листочки короткозаостренные, слегка зубчатые. Цветки белые, собраны в конусовидные крупные соцветия. Плод —растрескивающаяся капсула с острыми шипами и 1 -3 крупными семенами. Цветет в мае.

2. Культивируется как парковое растение в центральной и южной полосах европейской части России.

3. Заготавливают кору в марте — апреле; семена — в сентябре и октябре; цветки и листья — в мае и июне.

4. Семена содержат гли-козиды, дубильные вещества, жирное масло, флавоноиды, крахмал (до 50%), витамины Каштан конский В, С и К В коре найдены гликозиды, дубильные вещества, жирное масло. В листьях и цветках содержатся флавоноиды, каротиноиды, гликозиды и др.

5. Повышает устойчивость стенок капилляров и красных кровяных телец. Используется при лечении коронарной болезни, так как гликоиды способствуют расширению коронарных сосудов и улучшают кислородное питание миокарда. Установлено, что при употреблении каштана увеличивается протром-биновое время, уменьшается свертываемость крови, предотвращается тромбообразование и снижается артериальное давление.

Применение

Отвар: 1 ст. л. листьев или 1 ч. л. порошка из коры конского каштана на 500 мл воды кипятят на малом огне 15 минут, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при ревматизме, подагре, ишиасе, спазме сосудов, нарушении желчной секреции, бронхите, туберкулезе, расстройстве желудка и кишечника.

Настой: 2 ч. л. измельченных семян конского каштана на 500 мл кипятка настаивают 1 час на водяной бане, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при тех же заболеваниях, как и отвар.

Настойка: 50 г цветков или измельченных семян конского каштана на 500 мл водки настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 30-40 капель 4 раза в день при закупорке и воспалении варикозных вен на ногах, а также при геморрое. Настойку применяют для растирания при болях в суставах и ревматизме.
Сок. по 20-25 капель сока из свежих цветков конского каштана принимают 4 раза в день при воспалении варикозных вен на ногах и при геморрое.

Куколь полевой (куколь посевной)

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Стебель прямостоячий, покрыт длинными мягкими волосками. Листья линейные, супротивные, сидячие, длиной 3-Ю см, покрытые волосками. Цветки одиночные, крупные, расположены на концах стебля и ветвей. Плод — коробочка. Семена черные, с шишками. Цветет в июне. Плодоносит в июле — августе. Растение ядовито!

2. Растет как сорняк среди хлебов, главным образом яровых посевов, на всей территории России, кроме Камчатки и Севера.

3. Заготавливают созревшие семена.

4. Содержит ядовитый гликозиД гитанин (санотоксин — до 6 %), гита-генин, сахара, жирное масло и др.

5. Обладает снотворным и глистогонным, действием.

Применение.

Настой:1/3 ч. л. измельченных семян куколя на 250 мл кипятка настаивают 2 часа в теплом месте, процеживают. Принимают по 70 мл на ночь как снотворное.

Настойка: 1 ч. л. измельченных семян куколя на 500 мл водки настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 30 мл на ночь как снотворное, а также как средство против глистов.

Мазь: 1 ч. л. порошка из семян куколя на 100 г меда хорошо размешивают, настаивают 3 дня в прохладном месте. Применяют при угревой сыпи.

Свежие листья куколя наружно применяют при геморрое, фурункулах, как ранозаживляющее средство.
Внутреннее применение препаратов куколя полевого требует большой осторожности.