Огуречная трава (бурачник лекарственный)

Семейство бурачниковые
Описание.

1. Однолетнее травянистое жестковолосистое растение вы-сотой 30-50 см, с ветвистым стеблем. Нижние листья продолговато - яйцевидные,черешковые, морщинистые; верхние — продолговато-ланцетные, сидячие. Цветки голубые, поникшие, мелкие:, с колосовидным венчиком. Цветет в июне — июле.
2. Растет в южных областях России. Культивируется как лекарственное и медоносное растение.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит много слизистых веществ, витамины, танни-ны, пентозу, алантоин, следы эфирного масла, смолы, минеральные соли и др.
5. Регулирует сердечную деятельность и обмен веществ, обладает смягчающим и обволакивающим действием, используется как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения.
Применение.
Настой. 1 ст. л. сухих листьев череды и 2 ч. л. сахара на 2 50 мл кипятка настаивают 5 часов в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 250 мл в день в течение 3 дней при воспалении почек, ревматизме, воспалительных процессах в печени, камнях в желчном пузыре и почках, а также при воспалительных процессах и раздражениях на коже.
Листья череды имеют огуречный запах и употребляются как приправа к салатам.

Овес посевной

Семейство злаковые

Описание.
1. Травянистое растение высотой до 1 м. Корни придаточные, мочковатые. Стебель — соломина, прямостоячий, полый, со вздутыми полыми узлами. Листья длинные, линейные, очередные, с длинными влагалищами, охватывающими междоузлия. Цветки обоеполые, мелкие, одеты чешуями, на длинных цветоносах, собраны в колоски, образующие раскидистую метелку. Плод — зерновка. Цветет в июне.
2. Широко возделывается в качестве зерновой культуры в европейской части России и в Западной Сибири.
3. Заготавливают солому и зерно.
4. Зерно содержит крахмал (44%), белок (13%), а также камедь, сахар, жир, минеральные соли (фосфорные и калиевые), витамины В,, В2 и А.

Применение.
Отвар-. 1) 1 ст. л. зерен овса на 1 л кипятка выпаривают на малом огне до '/4 объема. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день до еды как желчегонное средство; 2) 40 г измельченной соломы овса на 1 л воды варят на малом огне 20 минут, после остывания процеживают. Принимают по 200 мл 4 раза в день как потогонное, мочегонное и жаропонижающее средство. При рахите и диатезе у детей рекомендуются общие ванны из отвара овсяной соломы. Местные ванны из отвара соломы (можно также с добавлением отвара коры дуба в соотношении 1:1) помогают при потливости ног.
Настойка: 20 г зеленого резаного стебля овса на 200 мл 40%-ного спирта настаивают 10 дней. Перед применением разбавляют водой (1:1). Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день как укрепляющее, тонизирующее средство при усталости, плохом аппетите, бессоннице.
Из овсяной муки и крупы готовят кисели, которые применяют как обволакивающее средство при желудочных заболеваниях, сопровождающихся поносом.

 

Ольха серая

Семейство березовые

Описание.

1. Дерево высотой 5-15 м. Кора светло-серая. Листья яйцевидные или яйцевидно-эллиптические, заостренные, темно-зеленые, с редкими волосками сверху и сизовато-серые снизу Цветки собраны в сережки. Плод — шишка с узким кожистым крылышком.

2. Растет в европейской части России и в Сибири.

3. Заготавливают кору весной, до начала распускания листьев; шишки — осенью или зимой, после того как они почернеют; листья употребляют свежими.

4. Соплодия содержат дубильные вещества (2,5%); в листьях обнаружены органические кислоты ароматического ряда (кофейная, хлоро-геновая и др.), а также аскорбиновая кислота; в коре — дубильные вещества (3%), смолы, флобафены и др.

Применение.

Настой: 1) 1 ст. л. измельченных шишек ольхи на 250 мл кипятка настаивают на водяной бане 30 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при простудных заболеваниях и ревматизме; 2) 1 ст. л. измельченной коры ольхи на 300 мл кипятка настаивают на водяной бане 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при простуде; кроме того, настоем полощут горло и рот. Как противовоспалительное средство применяют наружно при ожогах, а также при ревматизме в виде ванны или компресса.
Настойка: 10 г измельченных шишек ольхи на 100 мл водки настаивают 10 дней, процеживают и хранят в темной посуде. Принимают по 30 капель 3 раза в день при простуде и ревматизме.
Измельченные молодые листья ольхи прикладывают к ранам и нарывам.