Горчица черная

Семейство крестоцветные
Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с прямостоячим, ветвящимся в верхней части стеблем. Нижние и средние листья лировидные, непарноперистые, крупнорассеченные; верхние — простые, почти цельнокрайние. Цветки желтые, мелкие. Плод — прижатый к стеблю вскрывающийся стручок, в обеих створках которого находятся 4-8 семян. Цветет в мае — сентябре.
2. Растет как сорняк среди посевов. Культивируется в центральных и южных областях России.
3. Заготавливают семена. 4, Содержит жирное масло (около 30%), белки (20%), слизь (15%), небольшое количество сапиновой кислоты. Терапевтически важным является наличие гликозида синигрина (3-7%), который в воде под действием фермента мирезина расщепляется на кислый сернокислый калий, глюкозу и ал-лилгорчичное масло, являющееся сильным раздражителем кожи.
5. В результате местного применения горчичного масла или порошка усиливается прилив крови к данной части тела. При этом возбуждается дыхание, улучшается сердечная деятельность и общее состояние больного.

Применение. Повязки, смешивают равные количества измельченных горчичных семян, пшеничной муки, теплой воды и добавляют немного уксуса. Применяют при простудных заболеваниях, пневмонии, кашле, ревматизме, ишиасе, подагре.
Порошок: 1/2 ч. л. семян горчицы, запивая водой, принимают 2 раза в день до еды при запорах, желудочных  и кишечных расстройствах, коликах.

Горчица сизая (горчица сарептская)

Семейство крестоцветные
Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Нижние листья надрезанные с лировидными долями; верхние -цельные. Соцветие обычно щитковидное. Плод — стручок, бугорчатый, с заметной средней жилой и шиловидным носиком, отклоняется от стебля под прямым углом. Семена беловато-бурые.
2. Растет во многих районах России. Культивируется в Поволжье, на Кавказе, в Киргизии в качестве медоносного и масличного растения.
3- Заготавливают созревшие семена.
4. Содержит жирное масло (35-40%), в состав которого входят глицериды эруковой, олеиновой, линолевой, миристиновой и бегеновой кислот, а также белки (20-25%), слизь (15%), гликозид синигрин, фермент мирозин.
5. Возбуждает аппетит, или взывает выделение желудочного сока, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Применение.
Настойка: 10 г измельченных семян горчицы на 150 мл этилового или эфирного спирта настаивают 14 дней. Применяют для растирания при ревматизме, подагре, радикулите,а также при неврите и простудных заболеваниях.
Горчичники: горчичный   теплой водой, полученную кашицу наносят на бумагу. Применяют При i фостуде, бронхите, плеврите, а также при переохлаждении доя i гредупреждения этих заболеваний, ставят на шею при головной боли у гипертоников.
Горчичные повязки: 1) 2 ст. л. горчичной муки на 2 л теплой воды тщательно размешивают, через 5 минут процеживают. Рас-i и< >ром смачивают марлю и делают повязку; 2) смешивают равные  количества измельченных горчичных семян, пшеничной муки, теплой воды и добавляют немного уксуса. Применяют так же  как горчичники. Горчичные повязки нельзя держать более 15. минут из-за опасности ожога кожи.
2%-ный раствор горчичного масла на спирту применяют для массажа при простуде и болях в костях и мышцах.
Порошок: 1 ч. л. измельченных семян горчицы смешивают с 100 г меда. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день после еды при указанных выше заболеваниях.
Семена: при запорах принимают 10 штук горчичных семян с I ст. л. воды за 30 минут до еды. Семена горчицы используют для ножных ванн при простуде у детей, но только под наблюдением врача.
Семена горчицы используются для консервирования и заправки рыбных и мясных блюд как средство, предотвращающее процессы брожения и гниения.

Горчак ползучий

Семейство сложноцветные

Описание.

1. Многолетнее корнеотпрысковое растение высотой 15-75 см, с ветвистыми паутинистыми стеблями. Листья продолговатые, сидячие; нижние листья перистораздельные. Цветочные корзинки темно-розовые, небольшие, с черепитчатой оберткой. Листочки обертки с полукруглыми пленчатыми полупрозрачными придатками. Цветки с хохолком из опадающих волосков. Плод — семянка. Цветет в июле — августе. Растение ядовито!

2. Растет на солончаках в степях и как сорняк на полях юга и востока европейской части России.

3.Заготавливают траву во время цветения. Сушат в темном прохладном месте.

4.Содержит алкалоиды, смолу, эфирное масло.

Применение.

Настой: 1 ч. л. травы горчака на 250 мл кипятка настаивают в теплом месте 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при малярии и эпилепсии.

Горицвет сибирский

Семейство лютиковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение с многоглавым корневищем, от которого отходит несколько простых стеблей. Стебли густо покрыты листьями и лишь в нижней части голые. Старые растения развивают много стеблей, образуя пышные кустики. Прикорневые листья превратились в бурые чешуйки. Стеблевые листья у основания полустеблеобъемлющие, очередные, голые, пальчато-рассеченные. Из 5 долей 2 нижние более короткие, перисторассеченные, а остальные — почти одинаковой длины, дважды-перисторассеченные на узколинейные, шиловидно-заостренные доли. Цветки расположены на верхушках стеблей, одиночные, крупные, золотисто-желтые. Плод сборный, состоит из конусовидного цветоложа, усаженного многочисленными серо-зелеными плодиками с загнутым шиловидным крючком. Цветет ранней весной. Растение ядовито!

2. Растет в лесной и лесостепной полосах Сибири от Урала до Якутии, а также в Восточном Забайкалье..

3. Заготавливают траву с начала цветения и до образования первых плодов.

4. Содержит сердечные гликозиды, алкалоиды, витамин С и др.

5. Поднимает тонус, усиливает мочеотделение, предотвращая отеки, удушье. Менее активен по сравнению с горицветом весенним.

Применение.

Настой: 2 ст. л. измельченного растения на 400 мл кипятка настаивают на водяной бане 20 минут, после остывания процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день при желудочных заболеваниях, лихорадке, сердечных и нервных болезнях, при водянке.

Горицвет весенний

Семейство лютиковые

Описание.

1. Отличается от горицвета сибирского невысоким (до 60 см) и тонким стеблем. Растение ядовито!

2. Растет в лесостепной зоне и северной части степной зоны европейской части России (южнее встречается редко), в степях Северного Кавказа и Сибири.

3. Заготавливают траву с начала цветения и до образования первых плодов. Необходимо быстро высушить собранные растения, связав их небольшими пучками и подвесив в защищенном от солнца месте.

4. Содержит сердечные гликозиды (в химическом отношении близкие к тем, которые содержатся в ландыше) и смолистые вещества.

5. Поднимает тонус, усиливает мочеотделение, предотвращая отеки, удушье.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы горицвета на 300 мл кипятка настаивают 2 часа в темном месте, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при судорогах, кашле, коликах как успокоительное средство, а также при болях в костях и головной боли, лихорадке, нарушениях сердечного ритма.
Препараты, в которые входит горицвет, назначаются при нервных заболеваниях.